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sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Receita


Um docinho que junta três delícias em uma, vale a pena fazer o brigadeiro napolitano! Não sabe como? O Glitter Sweet te ensina!

Primeiro você fará três brigadeiros, o preto tradicional, o de morango que tem a receita aqui, e o branco que é bem simples de se fazer. Você vai precisar de:

Uma lata de leite condensado 
Uma colher de manteiga e manteiga para untar as mãos para enrolar o brigadeiro.



Misture até desgrudar da panela, deixe descansando.


 Há pessoas que colocam chocolate branco no brigadeiro branco, mas eu preferi deixar bem neutro mesmo.
Unte as mãos com manteiga, pegue um pouco do brigadeiro tradicional, do de morango e do branco, junte e faça uma bolinha bem rápido, os brigadeiros não vão se misturar, passe no açúcar cristal, coloque em forminhas e o resultado final é este:


Ficaram com água na boca?
Comentem!

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Sweet Week

Nesta segunda foi escolhido um doce francês...
Galette!

Fonte: http://weheartit.com/entry/12609120
Fonte: http://cozinheiro.info/apricot-galette-cherry.html

Fonte: http://www.twopeasandtheirpod.com/
 Fonte: http://userealbutter.com/2007/09/18/peach-raspberry-galette-recipe/

Fonte: http://www.nosheteria.com/2009/01/phat-fat/
Essa sobremesa francesa é um bolinho crocante que pode ser recheado de forma salgada ou doce!
Fonte: http://www.recipegirl.com/2007/06/03/rustic-strawberry-galette/rustic-strawberry-galette/
Fonte: http://www.ireallylikefood.com/749431739/recipe-rhubarb-and-raspberry-galette/
Fonte: http://sensiblelessons.com/

Fonte: http://sensiblelessons.com/

Fonte: http://caosnacozinha.wordpress.com/2008/06/04/galette-de-nectarina-e-pistachio/
Fonte: http://comumapitadadeacucar.blogspot.com/2010/06/galette-de-morangos.html
 É um doce mais salgado e se parece com uma pizza!

Fonte: http://comumapitadadeacucar.blogspot.com/2010/06/galette-de-morangos.html
Fonte: http://reidacolher.blogspot.com/2008/06/galette-de-morango-com-creme-de.html
Fonte: http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/cakes/glossary4.asp
Fonte: http://www.gastrolandia.com.br/dicionario/galette
Dizem que é muito fácil de ser preparado...

Fonte: http://chocolateandtoast.wordpress.com/2011/04/23/quick-and-easy-easter/
Fonte: http://www.theundomesticproject.com/2011/03/b2b-chocolate-carmel-apple-pie-galette.html
Fonte: http://www.ifood.tv/network/chocolate_hazelnut_galette
Fonte: http://translate.joyofbaking.com/pt/CranberryGalette.html
Fonte: http://www.myrecipes.com/recipe/blueberry-blackberry-galette-with-cornmeal-crust-10000001816371/
Geralmente vem acompanhado de frutas ou sorvete uhmm.... 

Fonte: http://www.foodandwine.com/recipes/chocolate-crusted-plum-galette
Fonte: http://andagirlranawaywiththespoon.blogspot.com/

Fonte: http://andagirlranawaywiththespoon.blogspot.com/

Fonte: http://joeshistorypage.net/mayhem-what-is-the-meaning-of-pear-galette/
Fonte: http://weheartit.com/entry/10832616
Fonte: http://weheartit.com/entry/4124171
Fonte: http://www.google.com.br/imgres?q=Galette&start=234&um=1&hl=pt-BR&client=firefox-a&rls=org.mozilla:pt-BR:official&biw=1366&bih=664&tbm=isch&tbnid=ZVuy3Iu2b-0y3M:&imgrefurl=http://belcute.com/clarksville-recette-galette-des-rois-par-julie-andrieu/&docid=pRMfCEfod96LLM&w=400&h=400&ei=SrmATo28HcPd0QH1w7gN&zoom=1&chk=sbg
Fonte: http://www.google.com.br/imgres?q=Galette&start=234&um=1&hl=pt-BR&client=firefox-a&rls=org.mozilla:pt-BR:official&biw=1366&bih=664&tbm=isch&tbnid=AvAw8leqpFnA8M:&imgrefurl=http://belcute.com/clarksville-recette-galette-des-rois-par-julie-andrieu/&docid=pRMfCEfod96LLM&w=270&h=265&ei=SrmATo28HcPd0QH1w7gN&zoom=1&chk=sbg
Fonte: http://weheartit.com/entry/730988
Fonte: http://www.spicyicecream.com.au/2009/02/buttery-delicious.html
Tenham uma doce semana!

sábado, 24 de setembro de 2011

Agora pode cantar!


Neste sábado a tradução não será de uma música em inglês, mas sim de uma em francês! Isso mesmo! A música escolhida foi Chanson Triste da Carla Bruni, primeira dama francesa que também é cantora! 
Agora ela está grávida do presidente da França e ela já avisou que não quer expor o bebê quando este nascer.

Acompanhe a letra e a tradução de Chanson Triste da Carla Bruni!



Chanson Triste
Chanson juste pour toi,
Chanson un peu triste je crois,
Trois temps de mots froissées,
Quelques notes et tous mes regrets,
Tous mes regrets de nous deux,
Sont au bout de mes doigts,
Comme do, ré, mi, fa, sol, la, si, do.

C'est une chanson d'amour fané,
Comme celle que tu fredonnais,
Trois fois rien de nos vies,
Trois fois rien comme cette mélodie,
Ce qu'il reste de nous deux,
Est au creux de ma voix,
Comme do, ré, mi, fa, sol, la, si, do.

C'est une chanson en souvenir
pour ne pas s'oublier sans rien dire
S'oublier sans rien dire
Canção triste
Música só para você,
Música um pouco triste creio eu,
Três tempos de palavras magoadas,
Algumas notas e todos meus arrependimentos,
Todas as minhas lástimas de nós dois,
São ao começo dos meus dedos,
Como dó, ré, mi, fá, sol, lá, si, dó.

É uma música de amor murcho,
Como aquela que você cantarolava,
Três vezes nada de nossas vidas,
Três vezes nada como essa melodia,
Isso que resta de nós dois,
É a cavidade de minha voz,
Como dó, ré, mi, fá, sol, lá, si, dó.

É uma música em lembrança
para não se esquecer sem dizer nada
Sem esquecer sem dizer nada
Gostaram?
Comentem!
 


quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Receitas

  Mais uma receita para o Glitter Sweet e desta vez é em dobro, bicho de pé ou brigadeiro de morango e brigadeiro!

Brigadeiro de morango ou Bicho de Pé
 
A Primeira coisa a se fazer é separar os ingredientes: 
Achocolatado em pó de morango (O famoso Nesquik) ou um pacote de gelatina de morango,
Uma colher de manteiga.
Um lata de leite condensado.

Coloque os ingredientes em uma panela, lembrando que a quantidade de Nesquik colocada é a gosto, mas aconselho colocar bastante para ficar bem rosadinho, quase vermelho.


 Misture e leve a fogo baixo...


Misture até dar o ponto em que fique bem cremoso:


Deixe esfriar e ganhar mais consistência e enrole em bolinhas:


Passe no açúcar, granulado rosa, bolinhas crocantes... O que você achar melhor:
 

 Coloque em forminhas, sirva e se delicie!

  
Brigadeiro tradicional:

Para o brigadeiro utilize:
Uma colher de manteiga,
Achocolatado em pó (de preferência Nescau) ou cacau em pó.
Uma lata de leite condensado. 


Leve a fogo baixo, misture todos os ingredientes e vá acrescentando o achocolatado em pó ou cacau em pó até ficar bem "negrinho"


Mexa até dar o ponto, tire do fogo, espere esfriar e enrole, passe no granulado e sirva!
Observação: Use um achocolatado em pó de boa qualidade, senão vai ficar muito claro (pois contém muito açúcar e pouco cacau) e pode não dar ponto (por causa do açúcar).

Todas as fotos foram tiradas por mim.
Gostaram?
Comentem!

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Sweet Week

Neste domingo provei esse doce e fiquei maravilhada, comi rolinho primavera ou harumaki de doce de leite e chocolate, uma explosão de sabores enrolada em uma massa crocante!
O Sweet Week desta semana e de Rolinho Primavera ou Harumaki doce! 












O Rolinho Primavera é um dos alimentos chineses mais conhecidos no Ocidente.






Geralmente é servido como um prato salgado acompanhado de legumes, carnes, queijos, peixes etc.
Mas sua versão doce é maravilhosa.





Harumaki doce geralmente vem servido com calda e sorvete ou molho agridoce, uma delícia!






Tenham uma doce semana!