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quinta-feira, 21 de abril de 2011

Decoração de cupcakes


 Se você sempre quis decorar um cupcake, mas acha que é muito difícil, esse post é para você, nele eu decorei um cupcake com ingredientes fáceis.
Primeiramente você tem que comprar um bolinho, já pronto porque é mais fácil.



Depois você fará uma "calda" que é como fazer brigadeiro: Com leite condensado e achocolatado você irá misturar na panela com fogo até ficar cremoso, sem chegar ao ponto de brigadeiro. Espalhe pelo topo do bolinho ( se houver necessidade você pode cortar o topo para a calda penetrar melhor).
  
Troquei a "calda americana" porque é mais difícil de fazer do que com chantily que já é comprado pronto, a única coisa a fazer é jogar sobre o bolinho até fazer uma "pontinha" no topo.



 O açucar colorido foi jogado para da uma cor ao cupcake.



O chocolate granulado é fácil de ser encontrado e foi usado para decorar o bolinho.
 


As bolinhas de chocolate deixam o cupcake mais crocante.



Em um verdadeiro cupcake não pode faltar as "estrelinhas" para darem uma cor especial.


 

Acredito que tive sorte de achar esses coraçãozinhos lindos que deixam o bolinho todo delicado.


Confetes e balinhas como essas de coração podem ser "grudadas" também ao cupcake, em vez de jogadas:


É só pressionar por um tempo que o confete ou bala gruda no bolinho.


Para finalizar eu refiz a "pontinha" do chantily que acaba perdendo a forma, por isso o bolinho tem de ser servido rapidamente.

 

Na foto abaixo há dois cupcakes, um com e outro sem chantily:
 

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2 comentários:

  1. Bem legal e original o post! (:
    Adorei, (eu amo cupcakes hahaha)
    Bjs ;*

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  2. Obrigada Jéeh! Eu também amo cupcakes!!
    Bjs

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